pažitka pobřežní

zod2020-1012.jpg
Allium schoenoprasum
krytosemenné - jednoděložné - amarylkovité
celkový pohled
Býškovice
u babičky na zahrádce
Mikroregion Záhoran: 
ano
19. 5. 2020

Jednoděložná rostlina používané i jako zelenina, z botanického hlediska patří do rodu česnek.

Listy pažitky jsou zdrojem vitamínu C, obsahují provitamín A, vitamín B2, minerální látky.

Má cibulové aroma, které povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení. Používá se čerstvá, ale nedoporučuje se v sušeném stavu, protože ztrácí své aroma. 

Doležalová Eliška

Bodování

za kvalitu fotografie: 17 bodů
za doprovodné informace: 20 bodů
(body byly uděleny před opravami textů)
celkem: 45 bodů